ホンビノス貝・石持・さくらんぼ

いつもね、ブロ友さんのところで

素敵なお料理を拝見させてもらってるんだけど

住んでる所も違うせいかCHIMOの知らない食材も使ってて

「へ～…こういうものあるんだ～」って

でも素敵すぎて自分では作れませんけどね

で…この前ス～パ～に行ったらあったあった

☆　ホンビノス貝の酒蒸し　☆

あさりの酒蒸しはよく作ります。

こちらは別名大アサリっていうらしいので同じように酒蒸し

濃厚なお味でした～。

貝類ってあんまり食べないCOWくんも「高級な味がする」って

☆　イシモチ　☆

もしかして…お魚の向きは逆

初めて見たお魚…「アジ」って…。

ま～　似てますけどね。

『石持』ってお魚らしいです…普通に塩焼きにしました。

アジよりは骨がしっかりしてたような。

ブロ友さんのところでいろいろお勉強させてもらって

影響うけてます

皆様　これからもよろしくお願いしますね～

☆　初　さくらんぼ　☆

今年初のさくらんぼちゃん

先日　職場に本部の方が来ていただきました。

これ…スタッフで分けるって感じでもなく…

CHIMOが独り占め

めっちゃ美味しかったです。

お値段もしっかりついてて…高級かな

自分では買えませ～ん。